Pratik Peynirli Poğaça

DSC03991hgg

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3 su bardağı un
İç harcı için: peynir, maydanoz

Yapılışı

Bir kabın içine yumurtaları (birinin sarısını ayırıp), sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu ve karbonatı koyup unu da katarak yoğuruyoruz. Sonra cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizle çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz. İç harcını koyup kapatıyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip başta ayırdığımız bir yumurtanın sarısını  üzerine sürüyoruz. İsteğe göre üzerine çörek otu serpebiliriz. Poğaçaları önceden ısıtılmış  200 derece fırında pişiriyoruz. Üzeri kızarana kadar pişirmemiz yeterli. Gayet kolay bir tarif. Afiyet olsun.

Merhaba!

Bu blog adından da anlaşılacağı üzere en güzel iğne oyalarını bulabileceğiniz bir adres. Aslında iğne oyasının yanında hanımlar için hayata dair her şey yer alacaktır burada. Buradaki her şey bir annenin, bir ev hanımının elinden ve dilinden dökülenlerdir. Hızla gelişen dünyada  kadınlar daha fazla söz sahibi olurken ev hanımları da bir şekilde kendini ifade etmeli. Bunun birçok şekli olabilir. İşte bu blog da onlardan yalnızca biri.

Okumanız, beğenmeniz ve faydalanmanız dileğiyle…