Yeni Havlu Kenarları

Nedense blogumla ilgilenemedim bu zamana kadar. Artık tamamen ele almak lazım. Elimden geldiğince güncel paylaşımlar yapmaya çalışacağım. Ama sizlerden de yorum bekliyorum ona göre. “İyi olmuş, kötü olmuş, bu güzel, şunu beğenmedim…” gönlünüzden geçen her şeyi yazın. Sorular sorun.

Bugün, en son bitirdiğim iki havlu kenarını paylaşıyorum. Yorumlarınızı da bekliyorum. Sağlıcakla kalın…

0005

0004

Pratik Peynirli Poğaça

DSC03991hgg

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3 su bardağı un
İç harcı için: peynir, maydanoz

Yapılışı

Bir kabın içine yumurtaları (birinin sarısını ayırıp), sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu ve karbonatı koyup unu da katarak yoğuruyoruz. Sonra cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizle çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz. İç harcını koyup kapatıyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip başta ayırdığımız bir yumurtanın sarısını  üzerine sürüyoruz. İsteğe göre üzerine çörek otu serpebiliriz. Poğaçaları önceden ısıtılmış  200 derece fırında pişiriyoruz. Üzeri kızarana kadar pişirmemiz yeterli. Gayet kolay bir tarif. Afiyet olsun.